En el mundo del turismo desde 1978 y Guia Oficial de Turismo de Barcelona y Cataluña desde 1989, Ton-David ha destacado siempre por su gran interés en la excelencia profesional. Bien sea llevando tours de aventura por los Estados Unidos, México y Guatemala, o bien como uno de los directores de hotel más jóvenes en Menorca. También trabajó por un par de temporadas como guia turístico en 8 idiomas para las compañías más exigentes de las barcas turísticas por los canales de Amsterdam, Países Bajos. Con una sólida experiencia profesional a nivel internacional y acostumbrado a los viajes, sus clientes incluyen desde Primeros Ministros, premios Nobel, equipos de TV, escritores de viajes o celebridades hasta grupos privados o bien viajeros individuales que querían un toque catalán durante su descubrimiento de Barcelona y Catalunya. Hoteles de prestigio, agentes de viajes, empresas y particulares que querían un tour de calidad y exactitud en las explicaciones han contratado sus servicios.